{"id":41451,"date":"2026-03-09T10:35:27","date_gmt":"2026-03-09T08:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/scentium.com\/?page_id=41451"},"modified":"2026-03-09T10:35:27","modified_gmt":"2026-03-09T08:35:27","slug":"politica-de-calidad-y-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/scentium.com\/es\/politica-de-calidad-y-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de Calidad y Seguridad alimentaria"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><b>POL\u00cdTICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA<\/b><\/p>\n<p class=\"p2\">En el entorno actual de dificultades econ\u00f3micas y exigencias crecientes, los clientes demandan niveles cada vez m\u00e1s altos de seguridad, calidad y cumplimiento normativo. A ello se suma un contexto global cambiante que exige agilidad, responsabilidad y compromiso en toda la organizaci\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"p2\">La Direcci\u00f3n SCENTIUM, como parte del grupo CRODA ha traducido esta realidad en la formulaci\u00f3n de una Pol\u00edtica Integrada de Calidad e Inocuidad Alimentaria, reflejada en el dise\u00f1o e implantaci\u00f3n de un Sistema de Gesti\u00f3n conforme a FSSC 22000, ISO 9001 y otros requisitos normativos aplicables, que permita garantizar productos seguros, aut\u00e9nticos, legales y de la m\u00e1s alta calidad. Los objetivos establecidos por la organizaci\u00f3n son medibles, evaluados peri\u00f3dicamente y alineados con esta pol\u00edtica.<\/p>\n<p class=\"p2\">SCENTIUM FLAVOURS, S.L. establece como principios fundamentales:<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li2\">La implicaci\u00f3n y formaci\u00f3n continua de todos los empleados del grupo CRODA, clave para fortalecer una cultura de inocuidad alimentaria basada en valores y comportamientos seguros.<\/li>\n<li class=\"li2\">La calidad y seguridad del trabajo de cada empleado repercuten en la satisfacci\u00f3n de clientes y filiales propias, extendiendo nuestro compromiso a toda la cadena de suministro.<\/li>\n<li class=\"li2\">La responsabilidad individual de cumplir requisitos t\u00e9cnicos, legales, del cliente y plazos para garantizar productos seguros, aut\u00e9nticos, legales, Halal y Kosher.<\/li>\n<li class=\"li2\">La preparaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n constante al cambio, ajust\u00e1ndonos a nuevas normativas y riesgos emergentes que afectan la seguridad alimentaria.<\/li>\n<li class=\"li2\">El cumplimiento riguroso de requisitos legales, ambientales, de seguridad laboral y certificaciones ecol\u00f3gicas, Halal y Kosher, as\u00ed como de los requisitos del cliente y voluntarios.<\/li>\n<li class=\"li2\">La entrega de productos y servicios de alta calidad a clientes y filiales, asegurando la inocuidad en toda la cadena y promoviendo un entorno seguro, ambientalmente responsable y eficiente.<\/li>\n<li class=\"li2\">El liderazgo de la Alta Direcci\u00f3n, garantizando recursos, promoviendo mejora continua y comunicaci\u00f3n transparente interna y externa.<\/li>\n<li class=\"li2\">La gesti\u00f3n basada en riesgos y oportunidades, incluyendo la prevenci\u00f3n de fraude, defensa alimentaria y trazabilidad seg\u00fan FSSC 22000.<\/li>\n<li class=\"li2\">El desarrollo de productos que cumplen con certificaciones Halal y Kosher, verificando autenticidad y legalidad.<\/li>\n<li class=\"li2\">La consideraci\u00f3n de los impactos del cambio clim\u00e1tico en nuestro sistema y la aplicaci\u00f3n de medidas para mitigar sus efectos.<\/li>\n<li class=\"li2\">La prevenci\u00f3n y reducci\u00f3n del desperdicio alimentario mediante la mejora continua de la eficiencia.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\">Las reglas b\u00e1sicas de nuestro funcionamiento diario son:<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li2\">Priorizar la seguridad laboral.<\/li>\n<li class=\"li2\">Respetar el medioambiente.<\/li>\n<li class=\"li2\">Cumplir con la normativa aplicable.<\/li>\n<li class=\"li2\">Actuar conforme a nuestro c\u00f3digo \u00e9tico y valores.<\/li>\n<li class=\"li2\">Garantizar la inocuidad alimentaria y los requisitos Halal y Kosher en todo proceso.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\">Nuestro sistema de gesti\u00f3n de la calidad e inocuidad alimentaria facilita el acceso completo, transparente y estructurado a los procesos, registros e instrucciones que aseguran la conformidad de nuestros productos. Todos los empleados y colaboradores deben usarlo activamente para contribuir a la mejora continua.<\/p>\n<p class=\"p2\">Esta pol\u00edtica se revisa peri\u00f3dicamente, se comunica a todo el personal y est\u00e1 disponible para las partes interesadas.<\/p>\n<p class=\"p3\">22 de mayo de 2025<\/p>\n<p class=\"p3\">Jose Manuel Mateos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>POL\u00cdTICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA En el entorno actual de dificultades econ\u00f3micas y exigencias crecientes, los clientes demandan niveles cada vez m\u00e1s altos de seguridad, calidad y cumplimiento normativo. A ello se suma un contexto global cambiante que exige agilidad, responsabilidad y compromiso en toda la organizaci\u00f3n. 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